Používáme vlastní cookies i cookies třetích stran, abychom Vám umožnili lepší procházení stránkou, a k analýze Vašeho chování při procházení stránkou. Pro více informací a získání konfugurace vyberte stránku Politika Cookies. Pokud budete pokračovat v procházení stránek, vyjadřujete souhlas s těmito podmínkami.

Přijmout cookies Co jsou cookies?
 

POZNEJTE 160 ZAJÍMAVOSTÍ S KOLONÁDOU A VYHRAJTE POBYT V MARIÁNSKÝCH LÁZNÍCH A DALŠÍ CENY!

Slavte s námi

Výroční soutěž "SLAVTE S NÁMI 160 let"

Naše lázeňské oplatky slaví letos 160. narozeniny a my na jejich počest rozdáváme dárky fanouškům!

Soutěžte s námi každý týden od 7. března až do 14. srpna a hrajte o víkendové pobyty v Mariánských Lázních spojené s návštěvou továrny Kolonáda nebo další stylové výhry. O co se hraje?

Těšíme se na vaše příspěvky!

Soutěžit
Kolonáda - výroční edice
sbalit sbalit

O co se hraje?

Každý týden po celou dobu trvání soutěže s radostí odměníme sedm soutěžících!

Soutěž běží od 7. 3. do 14. 8. 2016. Kompletní pravidla soutěže najdete ZDE

Můžete se těšit na tyto dárky:

  1. 1. cena Poukaz na víkendový pobyt v Mariánských Lázních pro dvě osoby s návštěvou továrny Kolonáda první cena první cena

    Nenechte si ujít jedinečnou příležitost vidět na vlastní oči jak se vyrábí vaše lázeňské oplatky Kolonáda!

    Více o hlavní ceně

  2. druhá cena výroční šálek 0,4 l + dárková dóza Kolonáda
  3. třetí cena výroční taška + dárková dóza Kolonáda
  4. čtvrtá cena pikniková deka + dárková dóza Kolonáda
  5. pátá cena pikniková deka + dárková dóza Kolonáda
  6. šestá cena pikniková dóza + výroční 5pack Kolonáda
  7. sedmá cena pikniková dóza + výroční 3pack Kolonáda
61.

Zpívající fontána

Procházet se po kolonádě s lázeňskou oplatkou v ruce můžete v Mariánských Lázních i za doprovodu líbezných tónů Zpívající fontány. Celá fontána je řízena počítačem, který vytváří zajímavé kombinace hudby s barevným večerním osvětlením. Nejvyšší z trysek fontány stříká až do výšky šesti metrů. Zpívající fontána hraje denně od 7.00 do 19.00 každou lichou hodinu, ve 21.00 a 22.00 hodin. Slavnostní zahájení je vždy 30. dubna ve 21.00 hodin a ukončení provozu na přelomu října a listopadu.

Zpívající fontána
60.

Co s minutou času

Víte kolik času je dnes potřeba na spečení 2 uzrálých kulatých oplatkových plátů posypaných voňavou směsí oříšků, cukru a skořice, aby v vznikla lahodná lískooříšková oplatka? Je to pouhých 57 sekund!

Co s minutou času
59.

Tři oříšky pro oplatku

Kdo by nemiloval lahodnou chuť a vůni tradičních spékaných oplatek Kolonáda. Za svou nezaměnitelnost vděčí speciální směsi koření, cukru a oříšků. Lískových oříšků se na výrobu oplatek zpracuje za jeden rok mezi 10 až 20 tunami.

Tři oříšky pro oplatku
58.

Erb pro Mariánské Lázně

Lázeňské oplatky Kolonáda letos slaví svých 160 let. Důvod k oslavě má i město Mariánské Lázně, kolébka tohoto tradičního českého výrobku. Mariánské Lázně dostaly své jméno v roce 1808 podle jednoho z léčivých pramenů a roku 1812 se staly samostatnou obcí. V roce 1865 byly povýšeny na město a o rok později byl městu udělen i erbovní znak. Letos je to tedy už 150 let, co se město může pochlubit svým vlastním erbem. www.muml.cz/o-meste/marianske-lazne/historie

Erb pro Mariánské Lázně
57.

1897 s Präsidentem za Kolonádou

Roku 1897 otevřel cukrář František Wittmayer svou mariánskolázeňskou cukrárnu, kde prodával své lázeňské oplatky. Toho samého roku byl například také v Kopřivnici vyroben první automobil značky Präsident. Kdo si jej zakoupil, mohl pohodlně dojet do Mariánských Lázní na sladkou dobrůtku.

1897 s Präsidentem za Kolonádou
56.

Aktuální soutěžní kolo

25. 4. - 1. 5. 2016

Kdo z vás dokáže postavit nejvyšší věž z produktů značky Kolonáda? Nahrajte nám fotografii vaší stavby a dokažte nám, do jaké výšky sahá. 

Sedm autorů nejoriginálnějších staveb odměníme!

25. 4. - 1. 5. 2016
Náhled obrázku
0 %

Nahrajte obrázek ve formátu JPG, PNG, GIF. Maximální velikost souboru: 10 MB.

Nahrát obrázek

Nahrajte obrázek ve formátu JPG, PNG, GIF. Maximální velikost souboru: 10 MB.

Nahrát video
0 %

Nahrajte video ve formátu MPEG4, H264, MOV, WMV. Maximální velikost souboru: 250 MB.

Vaše údaje

Vyplňte prosím kontaktní údaje pro doručení případné výhry. Děkujeme.

Děkujeme, že s námi slavíte 160. výročí lázeňských oplatek!

Váš soutěžní příspěvek jsme v pořádku obdrželi.
Dejte o soutěži vědět svým přátelům, ať mají také šanci na výhru ;-)

Sdílet na Facebooku

oplatka Kolonáda
55.

Petřínská věž z oplatek

Chystáte se příští týden políbit Vaši vyvolenou pod rozkvetlou třešní na Petříně? Zastavte se také u Petřínské rozhledny nebo si ji zkuste postavit v životní velikosti doma na zahradě. Ta pravá je vysoká bezmála 64m, na její stavbu byste potřebovali 1600 krabic lázeňských oplatek Kolonáda.

Petřínská věž z oplatek
54.

Jak vznikl název Mariánské Lázně?

Název Marienbad, tedy Mariánské Lázně, získalo město podle Mariina pramene. Podle legendy dostal název Mariin kvůli Mariánskému obrazu, který blízko pramene údajně připevnil voják vracející se z války jako poděkování za to, že si zde vyléčil svá zranění. O rozvoj lázní se nejvíce zasloužil tepelský opat Karel Kašpar Reitenberger, který počátkem 19. století začal s výstavbou lázeňských domů.

Jak vznikl název Mariánské Lázně?
53.

Goethe - expozice v muzeu

V roce 1823, když navštívil slavný básník J. W. Goethe Čechy naposledy, byl ve svých milých Mariánských Lázních ubytován v domě „U zlatého hroznu“. Dnes v tomto domě sídlí Městské muzeum. Právě prostory, které Goethe při své poslední návštěvě obýval, jsou dnes součástí stálé expozice, která poukazuje především na jeho kladný vztah k Mariánským Lázním. Více na: www.muzeum-ml.cz

Goethe - expozice v muzeu
52.

Jubilant Olbram Zoubek a Tři grácie

Významný český sochař Olbram Zoubek dnes slaví neuvěřitelných 90 let. Výrazným způsobem se zasloužil o rozvoj české architektonické plastiky a je považován za jednoho z nejvýznamnějších sochařů současnosti. Mezi jeho nejznámější díla patří pamětní deska Jana Palacha nebo Pomník obětem komunismu na pražském Petříně. I Mariánské Lázně se pyšní sousoším od tohoto nadaného sochaře. Jsou jím Tři grácie a naleznete je v mariánskolázeňském parku, u pavilonu Lesního pramene. Srdečně blahopřejeme ke krásným kulatým narozeninám!

Jubilant Olbram Zoubek a Tři grácie
51.

Oplatky ručně zpracované

V čem jsou lázeňské oplatky Kolonáda opravdu výjimečné? Nejenom lahodnou chutí, ale i ruční výrobou. Tradiční oříškové lázeňské oplatky projdou během své výroby celkem čtyřikrát ručním zpracováním, mimo jiné i ručním sypáním.

Oplatky ručně zpracované
50.

Rok slavných staveb

V roce 1889 byla postavena výstavní kolonáda v Mariánských Lázních, byl to stejný rok, kdy se konala světová výstava v Paříži, pro kterou vznikl symbol této francouzské metropole - Eiffelova věž! Konstrukce hlavní lázeňské kolonády v Mariánských Lázních byla litinová a byla vyrobena v blanenských strojírnách knížete Salma.

Rok slavných staveb
49.

Ukončené soutěžní kolo

18. 4. - 24. 4. 2016

Ve značkových prodejnách Kolonáda si můžete dopřát křupavou rozpečenou oplatku Kolonáda. Naservírovanou ji dostanete v papírovém ubrousku. Aby byla věnovaná radost co největší, můžete na ubrousek například napsat milý vzkaz a věnovat ji někomu blízkému. Vymyslete krátký originální vzkaz, který potěší spolu s voňavou oplatkou.

Sedm autorů nejoriginálnějších vzkazů odměníme!

18. 4. - 24. 4. 2016

Výherce tohoto kola soutěže najdete zde.

48.

Kolik zaměstnanců je potřeba na výrobu kulatého zlata?

Aktuálně se o výrobu vašich oblíbených oplatek Kolonáda stará v Mariánských Lázních celkem 80 zaměstnanců. To je stejný počet osob jaký se například zúčastnil historicky první lázeňské sezóny v roce 1808.

Kolik zaměstnanců je potřeba na výrobu kulatého zlata?
47.

Po stopách Nietzscheho

"Konečně jsem dorazil do jakéhosi nouzového přístavu", píše Friedrich Nietzsche v červenci 1880 po příjezdu do Mariánských Lázní v dopise svému příteli. I tomuto významnému mysliteli učarovaly Mariánské Lázně svým klidem při procházkách městem. Vydejte se po jeho stopách za doprovodu mariánskolázeňských oplatek Kolonáda.

Po stopách Nietzscheho
46.

Po stopách opata Alfréda Clementso

Opat tepelského kláštera Alfréd Clementso, za jehož působení v letech 1888–1900 došlo k největšímu rozmachu budování Mariánských Lázní, si v okolí lázní nejvíce oblíbil vyhlídku, která dnes nese jeho jméno. Vyhlídkové místo bývalo vybaveno prostou lavičkou, na níž církevní hodnostář rád sedával. Alfréd Clementso dal v Mariánských Lázních postavit například hlavní mariánskolázeňskou kolonádu a dodnes využívaný společenský dům Casino.

Po stopách opata Alfréda Clementso
45.

Doba zrání oplatek

Výroba tradičních oplatek Kolonáda si žádá svou péči a čas. Věděli jste, že pláty na výrobu tradičních ručně sypaných lázeňských oplatek Kolonáda zrají ve speciálních místnostech až čtyři týdny, aby měly tu správnou vlhkost pro další zpracování?

Doba zrání oplatek
44.

Operní velikání v Mariánských Lázních

Také jméno jednoho z největších operních velikánů 19. století Richarda Wagnera je spjato s Mariánskými Lázněmi. Složil zde části svých světoznámých oper Lohengrin, Parsifal a Mistři pěvci norimberští. Do lázní jezdil skladatel v doprovodu své ženy, psíka Pepse a papouška Papo.

Operní velikání v Mariánských Lázních
43.

Kam na rozpékanou lázeňskou oplatku

Víte, že křupavé rozpečené lázeňské oplatky Kolonáda můžete ochutnat nejen v jejich rodišti, v Mariánských Lázních? Čekají na vás také například v Kolonáda Shopu v Chebu, nebo přímo v našem hlavním městě v Kolonáda Café&Shopu na Malé Straně v Cihelné ulici.

Kam na rozpékanou lázeňskou oplatku
42.

Ukončené soutěžní kolo

11. 4. - 17. 4. 2016

Konzumace oblíbených lázeňských oplatek Kolonáda je spjata s procházkami po Mariánských Lázních, a to procházkami jak slavných osobností, tak lázeňských hostů. Vezměte svou oblíbenou pochoutku z portfolia Kolonády také na výlet, vyfoťte se s ní na oblíbeném místě a vyhrajte zájezd do Mariánských Lázní a spoustu dalších cen.

11. 4. - 17. 4. 2016

Výherce tohoto kola soutěže najdete zde.

41.

Od píky k úspěchu

Karel Reitengberger, který začal v roce 1856 v Mariánských Lázních vyrábět oplatky ve velkém, dokázal ročně vyprodukovat až 500 000 kusů oplatek. O 160 let později jich továrna v Mariánských Lázních vyrábí až 40krát tolik!

Od píky k úspěchu
40.

Klášter Teplá

Premonstrátský klášter v Teplé založený ve 12. století je neodmyslitelně spjat se vznikem města Mariánské Lázně. Právě lékař tohoto kláštera Dr. Josef Nehr začal v 18. století zkoumat léčivé účinky zdejších pramenů. A v letech 1805–1807 postavil na místě původní dřevěné chýše stojící u Křížového pramene vůbec první zděný dům pro lázeňské hosty s názvem „Zlatá koule“.

Klášter Teplá
39.

Tour de prameny

V Mariánských Lázních naleznete celkem 20 minerálních pramenů! Velké množství z nich je v krásné přírodě okolo města. Tak oplatku Kolonáda do batůžku a hurá na výlet!

Tour de prameny
38.

Mariánskolázeňské výletní kavárny

Mariánskolázeňské ulice jsou lemovány kavárnami. Nejstarší výletní kavárnou v kraji byl Mariánskolázeňský mlýn, dnešní hotel Cristal. Tehdejší mlynář tu zřídil šenk pro kočí a formany a podával občerstvení i přicházejícím lázeňským hostům. Tak se mlýn postupně měnil ve výletní kavárnu. Věděli jste, že centrální část továrny Kolonáda v Mariánských Lázních byla také původně výletní kavárnou Victoria?

Mariánskolázeňské výletní kavárny
37.

Chuť tradice na samém počátku

Jak dříve chutnaly lázeňské oplatky? Oplatky v Mariánských Lázních byly vyráběny na živnost od roku 1864. Tehdy byly plněny mandlemi a cukrem a měly světlehnědou barvu. Čtyři pětiny výrobků byly vyváženy mimo město.

Chuť tradice na samém počátku
36.

Cukrařina, velká dřina

Manipulace s původními kleštěmi na výrobu lázeňských oplatek, tak zvanými oplatečnicemi, nebyla rozhodně jednoduchá, kleště vážily 7,7 kilogramů. První lázeňští pekaři museli být nejspíš pořádní siláci.

Cukrařina, velká dřina
35.

Ukončené soutěžní kolo

4. 4. - 10. 4. 2016

Mariánskolázeňské oplatky zažily po dobu své existence, tedy po celých 160 let, mnohá historická období. Kterou historickou ETAPU byste si chtěli prožít s nimi a proč? Sedm autorů nejoginálnějších odpovědí odměníme!

4. 4. - 10. 4. 2016

Výherce tohoto kola soutěže najdete zde.

34.

Češi, národ sušenkářů a oplatkářů

Věděli jste, že Češi patří mezi největší konzumenty sušenek na světě? Podle posledních průzkumů Češi nakoupili  za rok 2015 téměř 50 tisíc tun oplatek, sušenek a piškotů.

Češi, národ sušenkářů a oplatkářů
33.

Goethovy Mariánské Lázně

I autor známého Fausta, Johann Wolfgang Goethe, nadšeně referoval o svých lázeňských pobytech v denících a dopisech. Tehdy dvaasedmdesátiletý spisovatel v nich vzpomíná především na chvíle prožité v Mariánských Lázních se svou mladičkou múzou Ulrikou.

Goethovy Mariánské Lázně
32.

Pendolínem do Mariánských Lázní

Věděli jste, že do Mariánských Lázní, rodiště lahodných lázeňských oplatek Kolonáda, můžete cestovat nejrychlejším vlakem u nás, Pendolínem? Cesta z Prahy vám bude trvat dvě a čtvrt hodiny.

Pendolínem do Mariánských Lázní
31.

Boheminium park

Na východním okraji Mariánských Lázní byl v červnu roku 1999 veřejnosti otevřen naučný okruh zvaný Boheminium park plný dokonalých maket v měřítku 1:25, které znázorňují významné stavební a technické památky České republiky. Kromě hradu Karlštejn nebo kamenného mostu z Písku zde můžete nalézt také např. zmenšeninu Křížova pramene v Mariánských Lázních. Více na: http://www.boheminium.cz

Boheminium park
30.

Z jakého jsou těsta

Těsto na lázeňské oplatky je podobné směsi na palačinky. Vyrobit ho ale rozhodně není snadné. Při výrobě oplatek je nutné používat takzvanou "oplatkovou" mouku, která je jemnější než běžná hladká mouka. Takovou mouku umí umlít jen málokterý mlynář. Pro výrobu vašich oblíbených oplatek Kolonáda používáme již dlouhá léta mouku od mlynáře Pernera z Českého ráje.

Z jakého jsou těsta
29.

Motivy oplatek

Jaký motiv byste si představili na nejstarší dochované oplatečnici, která pravděpodobně pochází ze 2. třetiny 18. století? Bylo jím oboustranné vyobrazení sv. Jana Nepomuckého.

Motivy oplatek
28.

Ukončené soutěžní kolo

28. 3. - 3. 4. 2016

Velikonoce s Kolonádou! Natočte nám vtipné video z vaší pomlázky a vyhrajte relaxační pobyt v Mariánských Lázních s prohlídkou továrny Kolonáda a spoustu dalších cen.

28. 3. - 3. 4. 2016

Výherce tohoto kola soutěže najdete zde.

27.

Velikonoce s Kolonádou

K velikonoční pomlázce patří bohatá výslužka, včetně tradičních oplatek. Přestože je tento zvyk již zapomenutý, velikonoční oplatka v dřívějších dobách skutečně existovala. Pekla se z nekynutého těsta v železných oplatečnicích převážně s křesťanskými motivy.

Velikonoce s Kolonádou
26.

Tradiční balení

Balení lázeňských oplatek do krabic má již 160letou tradici. Cukrář Karel Reitenberger, první živnostník, který začal vyrábět lázeňské oplatky ve velkém, je balil po šesti či dvanácti kouscích do krabic a převazoval ozdobným provázkem. Obal se postupem let vyvíjel, papírová krabička měla kulatý nebo dnešní čtvercový tvar. Část produkce se dodnes balí ručně do dárkových plechových dóz.

Tradiční balení
25.

Oplatky v lidové tradici

Kromě svého původu v hostiích patřily původně oplatky také mezi pečivo využívané například v léčitelství. Tradičním lidovým zvykem bylo jejich podávání jako prvního chodu Štědrovečerní večeře či na svátek Božího těla. Tato tradice se dodnes drží například na Slovensku, kde se oplatky, ničím neplněné, potírají česnekem a medem a mají lidem zajistit sílu a zdraví.

Oplatky v lidové tradici
24.

Chutě, kterým neodoláte

Oplatky se v 19. století staly oblíbenou pochutinou mariánskolázeňských měšťanů, nejenom jako sladký dezert. Dochucovaly se také česnekem, šípkem nebo kořením či bylinkami. 

Chutě, kterým neodoláte
23.

Západočeský symfonický orchestr

Západočeský symfonický orchestr byl založen v Mariánských Lázních v roce 1821. Je nejstarším tělesem svého druhu v Čechách a jeho historie je spjata s počátky lázeňství v tomto městě světového věhlasu. Vystoupení ZSO bývají již tradičně součástí programu Slavnostního zahájení lázeňské sezony v Mariánských Lázních. Více o orchestru na www.zso.cz

Západočeský symfonický orchestr
22.

Kolébka lázeňských oplatek

Ptáte se, proč se centrem pro výrobu oplatek staly právě Mariánské Lázně? Karel Reitenberger, známý cukrář a jeden z prvních výrobců mariánskolázeňských oplatek byl totiž synovcem zakladatele města Mariánské Lázně, Karla Kašpara Reitenbergera, který působil jako opat v premonstrátském klášteře v Teplé, kde podle legendy vznikla tato sladká pochoutka. Stejně jako se jeho strýc v roce 1805 zasloužil o založení města, se o několik desítek let později Karel Reitenberger zasloužil o rozmach velkovýroby sladké pochoutky.

Kolébka lázeňských oplatek
21.

Ukončené soutěžní kolo

21.3. - 27.3. 2016

Včera nastala jarní rovnodennost a přišlo k nám jaro. Symbolem jara jsou květiny. POŠLETE NÁM FOTO SVÉ NEJOBLÍBENĚJŠÍ KVĚTINY SESTAVENÉ Z OPLATEK KOLONÁDA A PŘIDEJTE VLASTNÍ KRATIČKOU JARNÍ BÁSNIČKU. Sedm autorů nejoriginálnějších příspěvků odměníme v naší soutěži s Kolonádou.

21.3. - 27.3. 2016

Výherce tohoto kola soutěže najdete zde.

20.

Z celého světa do lázní

Ne nadarmo s říká, že Mariánské Lázně jsou lázně světového věhlasu. Mezi nejčastější zahraniční hosty Mariánských Lázní patří klientela z Německa, Ruska, Rakouska i Izraele, v přehledu návštěvnosti se do prvních pěti příček s průměrnou délkou pobytu jedna noc dostávají nově také obyvatelé Tchaj-Wanu!

Z celého světa do lázní
19.

Malebná továrna

Kdybyste se v Mariánských Lázních poohlíželi po továrně Kolonáda, ve které se pečou vaše oblíbené lázeňské oplatky, nehledejte žádnou velkou tovární halu. Malou továrnu Kolonáda naleznete na okraji mariánskolázeňského parku, v Máchově ulici, téměř v centru města.

Malebná továrna
18.

Sladká secese v Praze

Máte chuť na teplou lázeňskou oplatku a výbornou kávu k tomu? Zavítejte do stylové secesní kavárny Kolonáda Café & Shop u Hergetovy Cihelny v Praze na Malé Straně. Vyberte si zde z kompletního portfolia výrobků značky Kolonáda a odneste si domů sladkou chuť české lázeňské tradice.

Sladká secese v Praze
17.

Oblíbená pochoutka

Oplatky nebyly dříve na okrajích tak rovné jako dnes. Větší množství se obvykle naskládalo na sebe, zatížilo se a poté se velkým nožem okraje zarovnaly. Tyto odřezky, tzv. “odkrojky”, byly oblíbenou pochoutkou již v polovině 19. století. Prodávaly se v kornoutu za dva nebo tři krejcary.

Oblíbená pochoutka
16.

Žárovka a oplatka?

Mariánské Lázně se staly útočištěm pro mnohé světově proslulé osobnosti. Slavný americký vynálezce Thomas Alva Edison při své návštěvě Mariánských Lázní prohlásil, že “krásnější lázně nejsou na celém světě!” A právě v srdci těchto lázní se rodí i vaše oblíbené lázeňské oplatky Kolonáda.

Žárovka a oplatka?
15.

"Léčba" oplatkami

Věděli jste, že se oplatky původně podávaly návštěvníkům lázní jako další “léčebný” produkt vyráběný z minerální vody?

14.

Ukončené soutěžní kolo

14. 3. – 20. 3. 2016

Staňte se naší celebritou. Není nic populárnějšího než selfie fotografie. Ať už s přáteli, nebo s oblíbenou známou osobností. Co takhle selfie se svou oblíbenou oplatkou ze sortimentu produktů značky Kolonáda? POŠLETE NÁM SVÉ OPLATKOVÉ SELFÍČKO a vyhrajte zájezd do jednoho z nejkrásnějších českých lázeňských měst nebo další výhry.

Sedm autorů nejoriginálnějších fotek odměníme v naší soutěži s Kolonádou.

14. 3. – 20. 3. 2016

Výherce tohoto kola soutěže najdete zde.

13.

Významná setkání

Mariánské Lázně se staly dějištěm několika důležitých politických jednání. Na začátku 20. století se tu setkali císař František Josef I. a britský král Eduard VII. Na čem si během večeře pochutnali? Byla to želví polévka, pstruzi s novými bramborami, špenátem a mrkví, srnčí hřbet, koroptve s brusinkami, grilovaný pulard, čokoládová zmrzlina a jahody se šlehačkou.

Významná setkání
12.

Za hranice České republiky

Oblíbené lázeňské oplatky Kolonáda si našly své příznivce i za mořem. Žádané byly nejenom těsně za hranicemi, například v Německu, ale i v Kanadě, Japonsku či Saudské Arábii!

Za hranice České republiky
11.

Hudba minulosti

Jedním z významných hostů Mariánských Lázní byl polský hudební skladatel Fryderyk Chopin, který by v letošním roce oslavil 206 let od svého narození. Jeho jméno nese například hudební škola v Mariánských Lázních nebo známý srpnový Chopinův festival vážné hudby, kterým si můžete svou návštěvu města lázeňských oplatek Kolonáda zpříjemnit.

Hudba minulosti
10.

Reitenbergerova pekárna

Od roku 1856 začal Karel Reitenberger, synovec tepelského opata a zakladatele Mariánských Lázní, ve své pekárně v mariánskolázeňském domě „U tří bažantů“ vyrábět lázeňské oplatky ve velkém. Tento dům na Hlavní třídě pak prošel řadou změn a v současné době je z něj hotel Palace.

Reitenbergerova pekárna
9.

Léčivé prameny

Všimli jste si někdy, co zdobí lázeňskou oplatku Kolonáda? Je to vyvěrající léčivý pramen. Odkazuje tak k tradici konzumace těchto oplatek při lázeňských procházkách po kolonádě. Na té mariánskolázeňské naleznete hned tři prameny Rudolfův, Karolinin a ten vůbec nejstarší, Křížový pramen.

Léčivé prameny
8.

Pod ženskou taktovkou

Ve výrobních závodech nebylo vždy běžné, aby továrnu řídily ženy. Věděli jste, že mezi řediteli továrny Kolonáda se historicky prosadily také dvě ženy? Byla to paní Jana Šachová a paní Alena Bílá.

Pod ženskou taktovkou
7.

Ukončené soutěžní kolo

První soutěžní úkol

Rok 2016 je rokem zajímavých výročí a oslav - 700 let uplyne od narození Karla IV., 175 let od narození Antonína Dvořáka a 160. výročí slaví i klenot české tradice ve sladkých pochutinách, lázeňské oplatky z Mariánských Lázní. Co byste jim popřáli k tomuto významnému výročí? Sedm autorů nejoriginálnějších přání odměníme v naší soutěži s Kolonádou. 

První soutěžní úkol

Výherce tohoto kola soutěže najdete zde.

6.

Oplatečnice

Nezaměnitelnou podobu daly v minulosti oplatkám tzv. „oplatečnice“. Jde o kovové kleště zdobené reliéfy, letopočty či jménem výrobce, ve kterých se spékaly pláty těsta s náplní. Každá pekařská živnost měla v počátcích pečení oplatek vlastní kleště s originálními ornamentálními vrypy. 

Oplatečnice
5.

Legenda o vzniku lázeňských oplatek

Předchůdkyní lázeňské oplatky byla pravděpodobně hostie. Podle legendy totiž právě v kleštích na pečení hostií šikovný kuchař z premonstrátského kláštera v Teplé u Mariánských Lázní, ve snaze narychlo vykouzlit sladký dezert, spekl dohromady dvě oplatky s voňavou sladkou směsí oříšků a koření. A křupavá pochoutka byla na světě! 

Legenda o vzniku lázeňských oplatek
4.

Kolonáda jinak

Když se řekne kolonáda, vybaví se lázně. Když se řeknou oplatky Kolonáda, vybaví se Mariánské Lázně. Ty kromě zlatého kulatého sladkého pokladu z místní továrny Kolonáda měly po druhé světové válce dokonce i kino se stejně příznačným lázeňským názvem – Kolonáda. Nacházelo se přímo u lázeňské kolonády v suterénu hotelu Krym. Kvůli špatnému technickému stavu však přivítalo své hosty v roce 1976 naposledy.

Kolonáda jinak
3.

Rekordní kolonáda

Věděli jste, že Mariánské Lázně mají nejdelší kolonádu ze všech lázeňských měst? Měří 180 m. Právě tato lázeňská promenáda, po které se lidé procházeli a ukusovali voňavé kulaté oplatky, se stala inspirací pro název naší tradiční české značky. 

Rekordní kolonáda
2.

Zlato, kam se podíváte

Kulaté, do zlatova upečené oplatky Kolonáda nejsou zdaleka jediným zlatem pocházejícím z Mariánských Lázní. V okolních potocích u tohoto města se totiž těžilo skutečné zlato. 

Zlato, kam se podíváte
1.

Poznáte rozdíl mezi sušenkou a oplatkou?

Víte, jaký je rozdíl mezi oplatkou a sušenkou? Rozdíl je v těstě a postupu pečení. Těsto na sušenky se rozválí na pláty, poté jsou vykrajovány potřebné tvary a sušenky se následně upečou. Oplatky, mezi nimi i ty lázeňské, se pečou z tenké vrstvy těsta nalité do speciálních kontaktních forem. Kulaté pečící formy pro výrobu mariánskolázeňských oplatek Kolonáda jsou vyrobené z bronzu.

Poznáte rozdíl mezi sušenkou a oplatkou?